Come aprire un account WhatsApp Business per il tuo ristorante, quali funzioni usare da subito e quando conviene passare all'API per automatizzare prenotazioni e messaggi.
Molti ristoranti a Roma usano ancora WhatsApp personale per le prenotazioni: il telefono del titolare o di una persona di sala che gestisce i messaggi tra un tavolo e l'altro. Funziona finche' il volume e' basso. Quando arrivano decine di messaggi a settimana, la gestione manuale diventa uno dei lavori piu' pesanti della giornata. WhatsApp Business non e' solo un'altra versione dell'app: e' progettata per le attivita', con strumenti che il WhatsApp normale non ha.
WhatsApp Business e' un'app separata, gratuita. Usa lo stesso numero di telefono ma lo trasforma in un profilo aziendale con informazioni pubbliche. Chi ti scrive vede il nome del ristorante, non il tuo nome personale. Puo' vedere l'indirizzo, gli orari, il sito, una descrizione. Queste informazioni appaiono automaticamente quando un cliente apre la conversazione, senza che debba chiedere.
Usa un numero dedicato al ristorante, non il tuo personale. Puoi usare una SIM separata o un numero fisso. WhatsApp Business supporta anche i numeri fissi: la verifica avviene tramite chiamata vocale invece che SMS.
Il messaggio di benvenuto puo' includere un link diretto alla pagina prenotazioni del ristorante. Ogni cliente che scrive per la prima volta lo riceve in automatico, senza che tu debba inviarlo manualmente ogni volta.
WhatsApp Business esiste in due versioni con scopi diversi. L'app e' per la gestione manuale. L'API e' per l'automazione. La differenza pratica e' che l'app richiede che qualcuno risponda ai messaggi a mano, mentre l'API permette di collegare strumenti che rispondono in autonomia.
L'API e' la scelta giusta quando il volume di messaggi supera quello che una persona puo' gestire durante il servizio, o quando vuoi che le prenotazioni su WhatsApp siano confermate e ricordate automaticamente all'ospite senza intervento manuale. Richiede un provider autorizzato da Meta che gestisce la connessione tecnica.
Il numero fisso o dedicato del tuo ristorante puo' essere collegato all'API WhatsApp Business mantenendo la stessa numerazione che i clienti gia' conoscono. La migrazione del numero non comporta la perdita della rubrica contatti.
Maestro e' connesso a WhatsApp Business API come Business Solution Provider autorizzato da Meta. Quando un ospite scrive al numero WhatsApp del tuo ristorante, Maestro risponde in automatico: raccoglie i dettagli della prenotazione (data, ora, numero di persone, eventuali esigenze), verifica la disponibilita' e invia la conferma scritta. Il giorno prima e due ore prima dell'appuntamento, manda un promemoria automatico. Il ristorante vede tutto nel dashboard e puo' intervenire in qualsiasi momento.
Perche' lo sappiamo
Maestro si connette a WhatsApp Business API come Business Solution Provider per i ristoranti italiani. Gestiamo la configurazione, la verifica del numero e l'invio dei messaggi per i ristoranti clienti, quindi conosciamo il processo dall'interno, non solo dalla documentazione ufficiale.